地主家过年杀猪还是杀驴

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为什么农村过年要杀猪？没有猪的买来都要杀？

你好，很高兴回答你的问题，我是旷野小明，关注我可以了解很多农村生活。杀猪已经成为农村的一种风俗习惯。在过去，只有农村人有地方养猪，而城市里的人没有这个条件。所以过年的时候，农村人会将自家养的猪杀掉，用来供应全家人吃掉一年的肉。而在城市里，由于没有养猪的条件，人们只能去市场上买猪肉。所以，即使没有自家猪，城市人也需要买猪肉。

张飞是地主吗？

是的！张飞曾自述说：“某姓张名飞，字翼德，世居涿郡，颇有庄田，卖酒屠猪，专好结交天下豪杰。”可见，张飞的事业版图不仅局限于杀猪卖肉，而是一个大地主。杀猪只是他自谦的称号。

为什么一些杀猪匠年轻时很壮实，但到了五六十岁就消失了？

二叔是个杀猪匠，从十八岁开始学习杀猪，一直干了20年。后来，二叔再也不愿意做杀猪匠了，无论你给他多少钱，他都不愿意杀猪了。二叔后来才说，他不再杀猪的原因是杀猪对身体健康有很大的伤害。长期接触杀猪的工作，导致了他的身体逐渐衰弱，到了五六十岁之后就消失了。

你还记得分田到户以前和以后，你家杀的年猪最大的有多重吗?

年龄稍大一点的人都经历过分田到户之前的岁月。那时候，农村人的生活水平很低，吃穿住都很困难。就拿我们吉林松原长岭这块地方来说，过年的时候，每个家庭都能杀上一头猪。而那头猪的体重通常在150-200斤左右，是一家人吃上一年的肉的保证。

在北方的澡堂里，你经历过尴尬的事情吗？

不过前段时间有个小新闻，挺有意思的。说是有个南方小伙到北方出差，工作忙完之后，当地的同事就尽地主之谊，请小伙体验一下北方的大澡堂子。小伙子头一次到北方的澡堂里，遇到了一些尴尬的事情。不同地方的澡堂文化确实有所不同，可能他对这种环境还不太习惯，所以才会出现一些尴尬的情况。

李世民与武则天圆房当夜，房梁突然掉落，二人后来怎么样了？

这个问题我最清楚，因为当时我穿越做了唐宫里的太监，并和高力士一起入宫。最后内务府分配我伺候武则天，那一年我9岁，武则天16岁。进宫后，武则天非常随和，没有晚年的傲娇。至于李世民与武则天圆房当夜房梁突然掉落的传说，我不能确定这个故事的真实性，但是从历史记载中看，李世民和武则天的关系非常紧密，他们一起共同治理了大唐帝国。

你见过最精明的人精明到什么地步？

我见过的最精明的人是那种细心周到，善于把握机会，从不放过任何一分一毫的人。比如凌晨3点，他们知道去医院就能避开拥堵和排队，事情办得顺利；网购从不开免密码支付，保护自己的财产安全；修手机遇到需要换主板的事情，他们会立即寻找更好的解决方案；买排骨默认不砍，因为他们知道有时候拿回的肉更加新鲜。这些人精明到巧妙地运用各种策略，时刻保持着对利益的敏感。

六，七十年代真的是路不拾遗，夜不闭户吗？

不可能。那个时代物质非常匮乏，大家都生活在极度贫困中。人们为了能吃饱穿暖，不得不努力工作。在物质匮乏的年代，绝对不可能出现路不拾遗夜不闭户。这只是一种美好的想象，而不是真实的现象。

六七十年代冬春季节，“上河工”干重体力活的农民，都吃什么？

那时的“上河工”，因为工地离家较远，基本都是集体吃住。县级及以上的水利工程，河工每天有三角钱的伙食补贴，所在生产队记工分。公社级别的水利工程没有任何补贴，工人只能自己解决伙食。他们通常吃一些简单的家常菜，比如面条、大白菜、土豆等，这些菜品营养丰富，能够提供充足的能量。

一道菜，一个故事，中国名菜传说，你知道多少？

这道菜源自西双版纳傣族当地的民俗习惯，菜名听起来诡异，但味道却非常美味！火红的辣椒、味道浓郁的大蒜，再加上富有嚼劲的嫩鸡丝，使得这道菜的色香味俱佳。据说，这道菜的传说和傣族的祭祀活动有关，是当地人世代相传的美食。