野山茶的功效与作用

介绍野山茶

野山茶，又名大叶青茶，是一种茶叶，产于中国南方，尤其是云南、四川、贵州的山地地区。它是一种不经发酵的茶叶，所以保留了许多茶叶的天然成分，对人体有很多的好处。

野山茶的营养成分

野山茶含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、有机酸、矿物质等多种营养成分。其中茶多酚是一种强抗氧化剂，可以有效清除体内自由基，保护身体健康；咖啡因可以增强神经系统和免疫系统的功能，提高心肺功能。

野山茶的功效

1.增强免疫能力。野山茶中的茶多酚和咖啡因可抑制病原菌的生长，并可提高人体的抵抗力。

2.降低血压。野山茶中的多酚类物质能够扩张冠状动脉和外周血管，降低血液黏稠度和血脂，达到降低血压的作用。

3.预防心血管疾病。野山茶中的活性物质可以降低胆固醇和血脂，防止血栓形成，减少心脏病发病率。

4.抗癌。野山茶中的多酚类物质具有抗氧化、抗突变、抑制肿瘤细胞增殖等功效，对抗癌具有一定的作用。

5.美容养颜。野山茶中的多酚类物质能够清除皮肤自由基，防止皮肤老化，保持肌肤弹性和光泽。

野山茶的饮用方法

野山茶的饮用方法很简单，只需将野山茶叶放入茶壶中，用80℃的水冲泡3-5分钟即可。需要注意的是野山茶属于不同发酵程度的茶叶，应当依据个人口感和饮茶目的选择。若是为了消食，应当选择较重发酵的野山茶；若是为了清肝解毒或是清热解暑，则宜选择发酵相对略轻的野生大叶青茶。

野山茶的适宜人群

野山茶天然健康，适宜于一切人群，但脾胃虚弱者宜慎食；孕妇和婴儿不宜饮用过量；长期失眠、血糖偏高者应避免大量饮用，以免刺激神经系统、加重血糖负担。