麦绿通常指的是两种不同的概念：
1. 绿色小麦品种 ：麦绿是绿色小麦品种的简称，在选择这种小麦时，需要确保其纯度不低于99%，净纯度为99%，发芽率不低于85%，含水量不高于13%。绿色小麦通常具有良好的抗风能力，有助于提高作物的存活率。
2. 麦绿素 ：麦绿素是从大麦嫩叶中提取的一种绿色粉末，具有丰富的营养价值和多种健康益处。它包含叶绿素、维生素、矿物质和抗氧化物质，可能具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、维持酸碱平衡和提供必需营养素等功效。
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