家用必备食品

以下是一些建议家中常备的食品：

1. 干货类 ：

木耳、银耳、紫菜、香菇、冬菇、红枣、干辣椒、花椒、大小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、葡萄干等。这些食品可以通过风干、晾晒等方法去除水分，便于储存，且可以互相搭配使用。

2. 时蔬菜类 ：

玉米、红萝卜、豌豆等。这些蔬菜买回来后，放冰箱1周左右是可以的。如果需要长时间存放，可以将其清洗干净，切成粒状，焯水后放入密封袋，存放在冰箱急冻室。

3. 干面条/粉条类 ：

红薯粉条、面条、粉丝等。这些食品可以存放3个月以上，适合用来煮面条、包包子、包饺子、做酸辣粉等。

4. 五谷杂粮类 ：

红豆、黄豆、绿豆、白豆、眉豆、黑豆、黑芝麻、黑米、红米、糙米、黄小米等。这些粮食可以泡发后用来做杂粮粥或杂粮豆浆，对身体有益。同时，一些煲汤的常用材料也可以储备。

5. 速食米 ：

加热水即可食用的速食米，操作简单，口感丰富，适合备着应急使用，一般可以食用一至二周。

6. 干面包 ：

罐装干面包，耐贮藏且经饱，不容易坏掉，适合长期保存。

7. 奶粉 ：

奶粉营养价值高，易于消化，适合备着关键时刻使用。

8. 军用罐头 ：

保质期长，有的甚至可以保存25年，适合长时间存放。

9. 巧克力 ：

不仅好吃，还可以补充热量，维持体力，适合备着应急使用。

10. 速食食品 ：

泡面、干脆面、拌粉等，不需要太长的烹饪时间与技巧，适合快速解决温饱问题。

11. 蜂蜜或冰糖 ：

甜食可以维持体力，帮助恢复体力，适合备着应急使用。

12. 真空包装食品 ：

如压缩饼干、肉类、小吃等，味道好，饱腹感强，适合应急使用。

13. 手撕面包 ：

补充体力，适合下班后食用，也可以作为早餐。

14. 好多鱼 ：

适合小朋友食用，既美味又能带来快乐。

15. 罐头 ：

水果罐头（如桃子、梨、浆果、苹果酱）、蔬菜罐头（如豆类、豌豆、胡萝卜）、肉类罐头等，这些罐头食品因真空、密封和杀菌技术，可以长期保存。

16. 肉干、脱水水果 ：

如牛肉干、葡萄干、蔓越莓干等，富含蛋白质和微量元素，保存期长。

17. 压缩饼干 ：

香酥脆、不吸水变软，适合长期保管和运输。

18. 海带 ：

具有软坚散结、消痰利水的功效，富含碘等矿物质。

19. 玫瑰花 ：

疏肝理气、活血化瘀，适合调理肝气郁结。

20. 枸杞 ：

滋补肝肾、益精明目，适合长期熬夜、用眼过度者食用。

21. 生姜 ：

促进消化、消炎止痛、温经散寒，适合缓解生理期不适。

22. 橙子 ：

富含多种维生素和微量元素，盐蒸橙子对缓解咳嗽、喉咙不适有特别效果。

23. 柠檬 ：

富含维生素C，有助于增强免疫力。

24. 烤红薯干 ：

美味且营养，适合作为零食。

25. 山楂果脯 ：

酸酸甜甜的滋味，有助于促进肠道蠕动。

26. 草原鲜乳大饼干 ：

奶香味浓郁，清脆又酥脆，适合作为零食。

27. 空刻意面 ：

味道正宗，保存期长，适合速食。

28. 蔡林记热干面 ：

味道正宗，适合速食。

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