世界著名面包店
以下是一些全球知名的面包店,它们因其独特的面包风味、制作工艺和店铺设计而受到赞誉:
1. 普瓦兰(Poilane) , 法国巴黎
Poilane 在法国巴黎圣日尔曼德佩区拥有两家店面,以其经典的麦胚面包(Pain Poilâne)和酥皮麦胚面包(Pain de Campagne)而闻名。这家面包店自1932年成立以来,一直保持着高品质和传统烘焙手艺。
2. E5 Bakehouse , 英国伦敦
位于东伦敦的E5 Bakehouse主打手工和有机面包,使用本地有机食材,提供美味的面包、午餐、三明治和新鲜手冲咖啡。他们的顶级面包师还会在周末进行烘焙课程。
3. Macrina Bakery , 美国西雅图
由美国美食家Leslie Mackie创立,Macrina Bakery主打纯手工烘焙食物,以其美妙的小饼干和罪恶的焦糖布朗尼闻名。这家店被认为是西雅图最好的面包点心店之一。
4. Tatte , 美国波士顿
Tatte 以其水果挞和坚果挞闻名,糕点展示美到令人不忍触碰。这家店在波士顿非常受欢迎,是当地烘焙的代名词之一。
5. Cafe Savoy , 捷克布拉格
Cafe Savoy 的装饰是新文艺复兴风格,有些物件可追溯至1893年。这里最有名的是早餐套餐,包括热巧克力和烤面包篮。此外,还提供其他餐食如欧洲龙虾和捷克蜗牛。
6. Konditorei und Cafe , 德国柏林
这家位于柏林的面包店兼咖啡馆以其精美的糕点和蛋糕而闻名,是当地知名的烘焙场所。
7. B. Patisserie , 美国旧金山
这家位于旧金山的面包店虽然开业时间不长,但已经成为当地人口口相传的名店,以其讲究的摆盘和精巧的造型而著称。
8. Porto’s Bakery , 美国洛杉矶
Porto’s Bakery 以其美味的蛋糕、芒果慕斯、水果馅饼和奶酪卷而出名,是洛杉矶非常受欢迎的烘焙店。
9. Amélie’s Bakery , 美国夏洛特
Amélie’s Bakery一年四季24小时全天候开放,以其美味且不打折的面包和出色的气氛而闻名。
10. Vegan Treats , 美国宾州伯利恒
Vegan Treats 以其完全由素食材料制作的甜甜圈、奶油卷和蛋糕而出名,吸引了许多素食爱好者。
11. Queen of Tarts , 爱尔兰都柏林
这家位于都柏林的面包店以其巨大的派和成堆的糕点而闻名,黄油尤其令人叫绝。
12. Duchess Bake Shop , 加拿大埃德蒙顿
Duchess Bake Shop 以其高品质的面包和糕点而知名,吸引了许多食客驱车前来品尝。
13. Dominique Ansel , 美国纽约
Dominique Ansel 以其招牌可颂甜甜圈而闻名,这款甜点以其酥脆和有嚼劲的完美组合而著称。
14. P?tisserie Sadaharu Aoki , 日本东京
Sadaharu Aoki 结合了独特的日本口味和法国糕点制作的艺术,创造出如抹茶羊角面包和黑芝麻等独特面包。
15. Demel , 奥地利维也纳
Demel 是维也纳最古老的面包房之一,以其精美的糕点和蛋糕而闻名,店内还藏有一个蛋糕博物馆。
16. Conditori La Glace , 丹麦哥本哈根
Conditori La Glace 是哥本哈根最古老的面包房,以其着名的蛋糕和咖啡而知名。
17. Du Pain et des Idees , 法国巴黎
这家小面包房以其羊角面包和各种味道而闻名,被誉为巴黎最好的面包店之一。
18. Lune Croissanterie , 澳大利亚悉尼
Lune Croissanterie 在悉尼开设的旗舰店备受追捧,以其卓越的酥皮点心而闻名。
19. AMAMDACOTAN , 日本东京
AMAMDACOTAN 以其独特的面包和开放式厨房而闻名,吸引了许多食客前来品尝。
20. Tartine Bakery , 美国旧金山
Tartine Bakery 以其经典的酸面包和独特的肉桂餐包而闻名,被誉为美国最佳烘焙坊之一。
这些面包店各具特色,无论是传统手艺、手工烘焙还是独特的设计,都吸引了大量的面包爱好者。如果你有机会,不妨亲自去
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