怎样调烧烤的酱汁
1. 大虾去掉虾枪虾脚，从中间片开，挑掉虾线，处理好后用清水清洗两遍，控水备用
2. 鸡翅提前在清水中浸泡半个小时，泡好后两面改一字花刀，放点葱姜、少许白胡椒粉、一点点盐、少许料酒或者黄酒，用小手抓拌入味，腌制十分钟左右
3. 土豆去掉外皮，切成厚一点的薄片，不能吃辣的放一个尖椒锻炼一下，去头去尾切成小段，尖椒籽不要去掉，一小把金针菇洗净去掉根部，再来三四个新鲜香菇清洗干净，顶部改十字花刀，再来半根玉米切成小段，烤天烤地烤空气，烤出香味，再来少许花菜洗净，放入盘中，火腿肠两面改一字花刀，烤盘中垫上一层锡纸，锡纸两面亮度不一样，暗的一面朝上包住烤盘，包好后刷上一小层料油，底部刷料油烤出来会更香，如果朋友们对我的料油有兴趣请扣1，需求多的话，有时间我出一个商业版的料油教程，垫上一小层洋葱丝，放上准备…