烧烤牛心管怎么做好吃
烧烤牛心管的做法如下：
1. 准备材料 ：
牛心管200克
孜然粉适量
盐适量
花生油适量
2. 处理牛心管 ：
去掉牛心管表面的筋膜和牛油，用清水浸泡20分钟。
取出切成小块。
3. 腌制 ：
将切好的牛心管放入碗中，加盐和孜然粉抓匀，腌制30分钟。
4. 串起 ：
用竹签将腌制好的牛心管串起来。
5. 烤制 ：
烤箱180度预热，将烤架放在烤箱中，烤10分钟，中间再刷一次油。
6. 成品 ：
烤至牛心管表面金黄，即可取出食用。
小窍门 ：
注意烤制时间，不要烤过了，以免牛心管变硬。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作美味的烧烤牛心管了。
其他小伙伴的相似问题：
烧烤牛心管可以放什么调料？
烧烤牛心管搭配什么蔬菜好吃？
烧烤牛心管的烤制时间是多少？