什么是生鲜包装

生鲜包装是指 为了保持生鲜产品的新鲜度、防止腐败变质，并满足照明、防撞、易开封等需求而设计的包装 。这种包装在生鲜市场上起着至关重要的作用，不仅影响产品的销售和宣传，还直接关系到产品的质量和食品安全。生鲜包装设计应考虑以下原则：

1. 保鲜 ：包装应能有效隔绝外界环境对生鲜产品的影响，延长其保质期和货架期。

2. 安全 ：包装材料和工艺应确保食品安全，防止微生物污染和食品中毒。

3. 易用 ：包装设计应便于消费者开启和使用，提高用户体验。

4. 环保 ：在满足保鲜需求的同时，应尽可能选择可回收和可降解的包装材料，减少对环境的影响。

常见的生鲜包装材料包括塑料、纸、玻璃等，而常见的包装形式有袋、盒、箱等。通过合理的设计和材料选择，生鲜包装可以有效保持食品的新鲜度和外观，提升消费者的购买欲望和满意度。

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