1. 把60克糯米粉倒入大盆里，加入20克小麦淀粉，和匀后少量多次加入不烫手的温水
2. 准备容器，四周涂上薄油，倒入糯米糊
3. 起锅烧水，开水上锅蒸15 分钟左右，准备红糖或者黄糖一小块，把糖倒入锅中，加入少许清水，全程小火不停搅动，搅散后熬2 分钟左右出锅
4. 菜板上撒上糯米粉，取出蒸熟的糯米粑粑，冷却后用刀切成喜欢的形状，均匀裹上糯米粉，放入碗中备用
5. 锅热倒油，油温五成下糯米条，中小火炸制，浮起来后用筷子轻轻翻动着，炸至表皮酥脆，捞出控油
6. 剩下的油倒入碗中，炒菜用，撒上豆面，淋上红糖，再来几颗白芝麻，一份外酥里糯，无添加的红糖糍粑就制作完成了
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