辣椒肉馅怎么烧烤的

辣椒肉馅的烧烤做法如下：

1. 食材准备 ：

肉馅300克

青椒2个

盐少许

蚝油少许

淀粉少许

生抽少许

香菜适量

2. 处理食材 ：

将肉馅倒入大碗中，加入盐、蚝油、淀粉、生抽，搅拌均匀备用。

将青椒洗干净，轻轻地切一刀，把里面挖干净。

3. 填充肉馅 ：

用小勺子把肉馅塞到辣椒里，压紧一点，确保肉馅不会掉出来。

4. 烧烤 ：

把辣椒放入烤箱架子上，用上下火烤15分钟。

5. 制作浓汤汁 ：

在锅里放入半碗清水烧滚，放入盐、蚝油、生抽、淀粉，烧成浓汤汁。

6. 摆盘 ：

把烤好的辣椒拿出来，将浓汤汁淋到上面，放入香菜装饰即可。

小贴士：

填充肉馅时要压紧，这样烤出来的辣椒肉馅更饱满，口感更好。

烤箱温度和时间可以根据个人口味进行调整，建议烤至辣椒表面微焦，肉馅熟透。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的辣椒肉馅烧烤了。

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