开启日产轩逸空调制冷的步骤如下：
1. 确保发动机已启动。
2. 找到空调控制面板，通常位于中控台位置。
3. 按下 A/C 按钮以打开空调制冷功能。
4. 如果需要，调节温度控制旋钮或按键来设定所需温度。
5. 根据需要调节风量大小。
6. 如果车辆支持，打开 循环风扇开关 以增强空气流通。
7. 如需自动调节温度和气流，可以按下 AUTO 键。
8. 最后，根据需要选择 内循环 或 外循环 模式。
请根据您的车型年份和具体配置，确认空调控制面板的具体布局和按钮标识。
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