鸡翅洗净，表面划几刀，切蒜末，加入蒜末、一勺料酒、两勺生抽、大半勺老抽、一勺蚝油、蜂蜜两勺、少量盐、少量胡椒粉，抓匀腌制半个小时以上，烤盘铺一层锡箔纸，刷一层食用油，加入腌制好的鸡翅中，再刷一层食用油，预热五分钟之后放入鸡翅，烤15 分钟，15 分钟之后拿出来再刷一遍酱汁，二次涂完酱汁以后放入烤箱继续烤15 分钟。
