手工如何把芝麻磨成粉
1. 清洗芝麻 :
使用网筛或纱布将芝麻与水分离,洗净后沥干。
2. 炒制芝麻 :
将洗净的芝麻摊开晾干。
放入炒锅中,小火慢慢煸炒,直至芝麻发出噼里啪啦的爆破声并散发出香味,再翻炒2-3分钟。
3. 冷却芝麻 :
将炒好的芝麻放置冷却。
4. 研磨芝麻 :
将冷却后的芝麻放入料理机中,按说明书操作,开启研磨功能。
若使用搅拌机或豆浆机,同样将芝麻放入后绞碎。
5. 注意事项 :
芝麻易出油,研磨过程中可能会黏在一起,中途可用筷子搅拌。
若没有专门的研磨工具,可以使用擀面杖和蒜臼等传统方法,但会比较耗时。
芝麻粉磨好后,可以倒入容器中,便于后续搅拌和使用。
以上步骤完成后,你就得到了自制的芝麻粉,可以用于制作各种食品,如芝麻糊、汤圆等
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