食品真空包装流程
1. 准备工作 ：
确保真空包装机处于良好工作状态，检查真空泵和封口机是否正常运行。
准备好需要真空包装的食品、真空袋、密封胶条等物品。
2. 将食品装袋 ：
将食品装入已经预先洗净、晾干的真空袋中。
尽量保证食品分布均匀，避免过多或过少地占用真空袋空间。
3. 确保食品干燥 ：
食品袋内的食品应干燥无水汽，因为水汽会影响封口效果。
4. 对准封口口 ：
将食品包装袋口整齐地对准真空机的封口口，确保袋口整齐无褶皱。
5. 操作真空机 ：
根据真空机的使用说明进行操作，启动真空机进行抽气和封口。
在封口时要确保袋口被完全封闭，没有漏气的地方，以保证真空效果。
6. 检查封口 ：
将封口好的食品包装袋检查一遍，确保封口牢固无松动。
7. 完成真空包装 ：
完成上述步骤后，真空包装过程即告完成。
真空包装的优势
除氧 ：真空包装可以抽出包装袋内的氧气，使微生物失去生存环境，从而防止食品变质。
保鲜 ：食品处于真空气氛中，氧气含量少，不易腐烂变质，延长保鲜时间和货架寿命。
抗压 ：真空包装可以对外界挤压起到缓冲作用，保护易碎、脆性食品。
阻气 ：包装袋内的气体被抽出，防止食品氧化和受潮。
注意事项
确保食品干燥，避免水汽影响封口效果。
真空机的操作应严格按照说明书进行，确保袋口完全封闭。
封口后要仔细检查，确保封口牢固，无漏气现象。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地对食品进行真空包装，从而延长其保质期和保持其新鲜度。
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