1. 准备500克面，加入三克食盐，再加入30克白糖搅拌均匀
2. 准备小碗，倒入300 毫升温牛奶，加入五克酵母粉，搅拌均匀，牛奶温度掌握在30度左右，把酵母水分加入到面粉里，边搅拌成面絮状，加入十毫升食用油，揉成面团，用面团把面盆周围干面粉涂抹一下，移到案板上，扣上碗松弛五分钟，五分钟后继续揉，搓成长条，切成剂子，取一个剂子先揉一揉，整理成馒头形状，按扁，用刀子在顶部划三刀，准备电饭锅刷上食用油，把生胚放进来，刷上食用油，盖上盖子，按保温键，大约十多分钟，生坯刷上一层薄薄的蛋黄液，撒上一点白芝麻，盖上盖子，蒸30 分钟，时间到焖五分钟，取出倒扣脱膜
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