为什么热水可以去油

热水之所以能够去油，主要基于以下几个原因：

1. 溶解度增加 ：随着水温的升高，油脂的溶解度也随之增加，使得油脂更容易被水溶解。

2. 内能增大 ：温度越高，物体的内能越大，使得油分子在热水中剧烈运动，增加了分子动能，从而更容易与物体表面分离。

3. 分子运动剧烈 ：热水提高了水分子的运动速度，使得水分子更容易渗透到油脂中，将油脂从物体表面带走。

4. 清洁剂活性增强 ：热水能增强清洁剂（如洗洁精）的活性，促进其与油脂的乳化作用，从而提高去污效率。

5. 降低表面张力 ：热水比冷水具有更低的表面张力，有助于水分子渗透到油污的微小缝隙中，进行深层次的清洁。

6. 杀菌消毒 ：热水清洗还能有效杀灭细菌和病毒，进一步保证清洗效果。

因此，热水结合适当的清洁剂和正确的清洗方法，能更有效地去除油脂和污垢

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