南瓜是弱碱性食物。在人体内代谢后，南瓜中的矿物质如钾、钙、镁等会生成碱性物质，有助于维持体内酸碱平衡。南瓜还富含维生素和膳食纤维，对健康有益
南瓜的食用禁忌有哪些？
南瓜如何烹饪能最大化其营养价值？
南瓜的副作用是什么？
