电饼铛怎么做烧烤好吃
碗里放500克中筋面粉、五颗泡打粉、300克温水、五克酵母、十克白糖搅拌均匀，揉成团，擀成长方形薄片，抹上油酥，撒一点干面粉，撒一点五香椒盐，从一端开始卷起来，一边卷一边扯，搓一下，按扁，把风口朝上，切成剂子，切好后，把两单的口捏拢，两端往中间窝一下，捏拢，一个烧饼的生坯就做好了，全部做完后，擀圆，拿一个按扁，改成小圆饼，饼干圆后，刷上蛋黄液，案板上沾一层芝麻，在案板上按一下，放在烤盘里，把所有的饼都像这样做出来的，在50度的温度下发酵45 分钟，烤箱调到上火250至270，下火200至230，烤八分钟，如果家庭烤箱调不到250的，就调到上火230，下火220，烤十到12 分钟左右，放在烤箱的中层。