手工蘑菇怎么做

以下是几种制作蘑菇的方法：

1. 卡通蘑菇手工制作

材料 ：红色、黄色、白色粘土

步骤 ：

1. 取红色粘土搓圆，捏成雨伞的形状做蘑菇的身体。

2. 用黄色粘土捏几个圆，再粘到上面压扁。

3. 接着用白色粘土搓圆，揉成大的水滴形制作蘑菇的下半身。

4. 另取蓝、黄色粘土搓圆，黄色粘土搓成细长条，蓝色粘土搓圆压扁。

5. 细长条沿着蓝色粘土包边做成门的形状，粘在水滴形上。

6. 最后，用手把蘑菇的上/下半身粘在一起。

提示 ：可以用不同颜色的粘土来增加蘑菇的多样性和趣味性。

2. 平菇炸制

材料 ：平菇、鸡蛋、淀粉、油、香葱、面粉、盐、五香粉

步骤 ：

1. 平菇洗好撕块，面粉、淀粉、盐、鸡蛋、五香粉放入碗里，加点酱油拌匀成糊状。

2. 平菇先烧水烫三十秒捞出来防炸时油到处溅，挤干水分。

3. 放入平菇，都粘贴上糊。

4. 油热一个个放入小火炸至金色，捞出复炸一分钟更酥脆。

提示 ：可以根据口味调整调料，如椒盐味或麻辣味。

3. 蘑菇炖瘦肉

材料 ：蘑菇、瘦肉碎、葱

步骤 ：

1. 蘑菇洗干净，画几小刀，用开水过滤烫手熟。

2. 锅中放油放入肉末，然后放入蘑菇。

3. 再放入调好的配料，小火慢炖。

提示 ：此方法适合喜欢口感较为软嫩的蘑菇。

4. 布艺蘑菇

材料 ：布料、针线、棉花

步骤 ：

1. 布料剪成圆形，外围留4-5毫米，穿线拉紧。

2. 蘑菇柄可长可短，用平针缝，留返口翻回正面。

3. 柄上可以穿几针，使它凹凸不平。

提示 ：可以用不同布料和刺绣装饰，制作出各种形状的蘑菇。

5. 家常蘑菇炒

材料 ：蘑菇、葱花、孜然、料酒、蒜片、盐、十三香

步骤 ：

1. 蘑菇开水过一下，切蒜备用。

2. 爆锅放蘑菇加料酒孜然，中火放盐葱花两分钟。

3. 关火，弄到盘子里即可。

提示 ：简单快捷的家常做法，适合快速烹饪。

6. 酥炸蘑菇

材料 ：蘑菇、鸡蛋、淀粉、面粉、五香粉、椒盐粉

步骤 ：

1. 蘑菇撕成长条，加清水和盐浸泡5分钟，清洗干净后攥干水分。

2. 面粉、淀粉、盐、五香粉、椒盐粉、鸡蛋搅拌成糊状。

3. 蘑菇放入蛋糊中裹上一层糊，油温四成热时下锅炸至微黄，捞出控油。

4. 油温升高至七成热时复炸15秒，至表面金黄酥脆。

提示 ：二次复炸是外酥里嫩的关键，高油温能逼出油脂，使蘑菇更美味。

这些方法涵盖了从简单手工到复杂烹饪的多种蘑菇制作方法，可以根据个人喜好和需求选择合适的方法尝试。

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