烧烤是一种烹饪方法，通常指将食物（如肉类、海鲜、蔬菜等）置于热源上烤制，使其熟透并增添风味。烧烤可以通过不同的方式进行，如使用木炭烧烤架、电加热烤盘或烤箱等。烧烤不仅是一种食物烹饪技术，也成为一种流行的社交活动，人们聚在一起享受烧烤的乐趣和美味的食物。
烧烤在英语中有不同的称呼，根据烹饪方式的不同，可以译为\"Grill\"（在平底锅里烤）或\"Barbecue\"（直接在火上烤）
烧烤在不同文化中有哪些不同叫法？
烧烤如何影响食物的风味？
使用木炭烧烤架的优势是什么？
