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烧烤牛肉怎么做才嫩

烧烤牛肉怎么做才嫩

1. 牛肉切大片,加入圆葱丝、鸡精、胡椒粉、生抽和蚝油、一勺料酒、一大勺烧烤料、一勺食用油抓裹均匀腌制20分钟

2. 平底锅刷一层油,把腌好的肉片依次摆入锅中,中小火慢煎,做好后配上一片生菜就可以开吃了

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