1. 蒜蓉酱,把大蒜剁成颗粒状,倒入凉水清洗一下蒜末,下锅才不容易炸糊掉,凉锅凉油下入蒜末,全程用小火炒,不停用铲子翻动,当蒜末出现大气泡时更需要不...
1. 牛肉切大片,加入圆葱丝、鸡精、胡椒粉、生抽和蚝油、一勺料酒、一大勺烧烤料、一勺食用油抓裹均匀腌制20分钟 2. 平底锅刷一层油,把腌好的肉片依次摆入...
1. 准备孜然粉20克、辣椒粉20克、白芝麻20克、咖喱粉十克、五香粉五克、鸡粉五克、麻辣鲜五克、白糖五克、盐五克、胡椒粉五克、味精五克、蚝油20克 2. 起锅...
以下是微波炉烤干鱿鱼的几种做法: 方法一 1. 准备材料 :鱿鱼干、叉烧酱、蚝油、料酒、姜、蒜、孜然粉、白芝麻。 2. 泡发鱿鱼干 :提前一夜将鱿鱼干浸泡在...