四川酸菜鱼中的酸菜通常是由芥菜腌制而成的一种菜品，有的地方也称为金玉满盆。芥菜经过腌制后具有独特的酸味和爽脆的口感，作为酸菜鱼的主要配料，能够增加...
二月初二龙抬头吃芥菜饭的由来及其他习俗 二月初二，民间有“二月二，龙抬头”之说，这一天有许多有趣的习俗和民俗。其中之一就是吃芥菜饭。吃芥菜饭的由来有...
