是的，蔬菜属于植物。蔬菜是指可以烹饪成为食品的一类植物，它们是日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所需的多种维生素和矿物质。蔬菜中的大部分属于草本植物，但也包括一些菌类，如蘑菇等。植物是生命的主要形态之一，具有光合作用能力，通过光合作用将太阳能转化为化学能，并释放氧气
蔬菜有哪些种类？
蔬菜的营养价值有哪些？
如何烹饪蔬菜？
