烧烤基本用到的佐料,孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、茴香粉、烧烤汁、鸡精、味精、鸡粉、烧烤汁、食用油、番茄酱、椒盐、食用精盐、蒜蓉...
大蒜掰开,放入大碗中,加入清水浸泡十分钟左右,剥好的大蒜放入搅拌机中打碎,打成细细的蒜蓉,倒入大碗中,加入清水清洗一遍,控水捞出,把水分挤干,分成...
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1. 蒜蓉酱,把大蒜剁成颗粒状,倒入凉水清洗一下蒜末,下锅才不容易炸糊掉,凉锅凉油下入蒜末,全程用小火炒,不停用铲子翻动,当蒜末出现大气泡时更需要不...
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