盆里加入普通面粉,分次加入温水和面,边少量加水边用手搅拌,1斤面粉大约加260g - 270g的水,把面粉搅成絮状的时候,揉成一个稍软的大面团,用盖子盖住放一...
准备500克中筋面粉,加入5克酵母、3克食用盐、3克泡打粉、2克小苏打,混合在一起,倒入300毫升常温水,搅拌成大面絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,放到室温发酵...
基督教无酵饼(Matzah)的做法如下: 1. 基本材料 : 面粉 水 盐(有些做法会加入其他成分如苦瓜汁) 2. 制作步骤 : 将面粉和水混合搅拌成面团,面多水少,...